陜西小吃讓或

食材用料：

• 豬肉

• 雞蛋

• 饅頭渣

• 醬油

• 蔥薑

• 香油

食譜做法：

1.豬肉餡加蔥沫、醬油、香油、五香粉等。

2.順時針攪拌上勁。

3.蛋清蛋黃分開，準備好饅頭渣。

4.底層放蛋黃、饅頭渣、肉餡攪拌好的肉餡。

5.上麵放蛋清、饅頭渣、肉餡攪拌好的肉餡。

6.上屜大火蒸10分鐘。

7.切片，調三合油蘸著吃，味美可口。