麻醬蘿卜秧

食材用料：

• 蘿卜秧

• 紅尖椒

• 芝麻

• 芝麻醬

• 芝麻油

• 醬油

食譜做法：

1.將蘿卜秧苗洗凈。（保留根部不要摘去）

2.將蘿卜秧苗入沸水中略燙。

3.撈出過涼。

4.芝麻醬加醬油、香油調勻。

5.將焯好的蘿卜苗瀝水放盆中，加入解好的芝麻醬。

6.加入熟白芝麻、紅尖椒末拌勻。

7.裝盤食用。

食譜小貼士：

因為芝麻醬中加了醬油，所以一般不用再加鹽，請根據自已的口味調整。