蒲公英拌胡蘿卜絲

食材用料：

• 蒲公英

• 胡蘿卜

• 植物油

• 生抽

• 陳醋

• 香油

食譜做法：

1.胡蘿卜半根

2.蒲公英鮮葉、花莖和根部去雜洗凈

3.將胡蘿卜擦成絲

4.蒲公英入沸水鍋焯一下，瀝乾

5.馬上浸入冷開水中泡一會兒

6.坐鍋熱油一勺，下胡蘿卜絲炒至軟就可以關火，讓其涼一涼

7.將蒲公英撈出，擠乾水

8.將切細的蒲公英加到胡蘿卜絲中

9.調入自己喜歡的調料。我傢沒有蒜，我不能吃辣，就隻加了生抽

10.還有陳醋

11.還有香油適量，拌勻即可。

12.很好吃，胡蘿卜絲的甜中和了蒲公英的苦