榨菜拌金針菇

食材用料：

• 榨菜

• 金針菇

• 蒜頭

• 蔥

• 醬油

• 白醋

• 鹽

• 味精

• 辣椒油

食譜做法：

1.金針菇洗凈。

2.蔥洗凈切蔥花，蒜頭切碎，榨菜適量切小塊。

3.用開水焯熟金針菇。

4.把蔥花蒜末和榨菜倒在金針菇上。

5.加入一勺辣椒油、兩勺醬油、兩勺白醋、半小勺鹽和半小勺味精，攪拌均勻即可。