鬆仁馬蘭百葉捲

食材用料：

• 馬蘭頭 300克

• 熟鬆仁 20克

• 百葉 2張

• 鹽 適量

• 生抽 適量

• 白糖 適量

• 芝麻油 適量

食譜做法：

1.馬蘭頭擇去黃葉、老梗洗凈，用沸水焯過稍稍擠去水分切碎

2.百葉放入高湯(最好是雞湯)，加適量鹽，煮2分鐘撈出濾去水分

3.將馬蘭頭、鬆仁放入碗內，加入適量鹽、糖、生抽、芝麻油拌勻

4.百葉平鋪，在一邊放上條狀調味後的馬蘭頭

5.將百葉捲起後切段擺盤即可