壽司薑

壽司薑的做法

食材用料:

  • 新生薑

  • 砂糖


食譜做法:

壽司薑的做法圖解1

1.新生薑切開,涼水沖洗乾凈.


壽司薑的做法圖解2

2.菜刀切薄片,抹鹽拌勻,放置一會。


壽司薑的做法圖解3

3.鍋中放入800毫升水煮沸,放入生薑煮2分鐘,去掉水分,放涼。


壽司薑的做法圖解4

4.放入容器裡.


壽司薑的做法圖解5

5.醋和砂糖放入鍋加熱混合,煮3分鐘倒入生薑容器裡。(生薑立即變成淡粉紅色。)


壽司薑的做法圖解6

6.生薑涼了以後蓋蓋子,冰箱保存一天即可食用了.


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