辣拌黃瓜豆皮

辣拌黃瓜豆皮的做法

食材用料:

  • 小黃瓜

  • 豆皮

  • 辣椒

  • 醬油

  • 油辣子

  • 花椒粒


食譜做法:

辣拌黃瓜豆皮的做法圖解1

1.小黃瓜洗淨


辣拌黃瓜豆皮的做法圖解2

2.去籽切小段,豆皮也切小段


辣拌黃瓜豆皮的做法圖解3

3.先加入蒜跟糖將小黃瓜淹會


辣拌黃瓜豆皮的做法圖解4

4.花椒粒


辣拌黃瓜豆皮的做法圖解5

5.熱點油將花椒粒炒香備用


辣拌黃瓜豆皮的做法圖解6

6.豆皮下滾水很快的川燙一下


辣拌黃瓜豆皮的做法圖解7

7.兩者拌勻一個人口味加少許鹽


辣拌黃瓜豆皮的做法圖解8

8.醋3匙,醬油少許調色,味霖1匙


辣拌黃瓜豆皮的做法圖解9

9.把冷卻的花椒油到入菜中拌好,要濾掉仔


辣拌黃瓜豆皮的做法圖解10

10.酸甜香脆


辣拌黃瓜豆皮的做法圖解11

11.喜歡吃辣的朋友可以加些油辣子,另一種風味


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