食材用料:
冬瓜
濃縮果汁
白糖
水
食譜做法:
1.冬瓜去皮切成條
2.用加了鹽的開水焯一下斷生,過涼水,空一下水。
3.鍋裡加入適量清水,加入白糖熬化,晾涼,加入鹽,濃縮果汁。
4.把晾涼的瓜條放入味汁中浸漬4小時,裝盤,淋上少許原味果汁即可
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冬瓜
濃縮果汁
白糖
水
1.冬瓜去皮切成條
2.用加了鹽的開水焯一下斷生,過涼水,空一下水。
3.鍋裡加入適量清水,加入白糖熬化,晾涼,加入鹽,濃縮果汁。
4.把晾涼的瓜條放入味汁中浸漬4小時,裝盤,淋上少許原味果汁即可