洋蔥頭拌黑木耳

洋蔥頭拌黑木耳的做法

食材用料:

  • 黑木耳

  • 紅辣椒

  • 洋蔥頭

  • 花椒油

  • 生抽

  • 雞精


食譜做法:

洋蔥頭拌黑木耳的做法圖解1

1.原料:泡發的黑木耳和洋蔥頭。


洋蔥頭拌黑木耳的做法圖解2

2.洋蔥頭切絲。


洋蔥頭拌黑木耳的做法圖解3

3.黑木耳要用開水煮2分鐘,煮好後放在冷水裡麵激一下撈出備用。


洋蔥頭拌黑木耳的做法圖解4

4.放花椒油、薑絲、鹽、洋蔥頭、生抽、紅辣椒段拌均勻裝盤子就可以上桌!


食譜小貼士:

花椒油自己在傢有可以炸的呢,上鍋冷油放入花椒粒,小火慢慢的炸出花椒的香味來,然後用過濾的細網漏勺把花椒過濾出來,油冷卻後倒進一個小瓶子裡麵,調涼菜的時候放點花椒油更出味哦!

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