醬瓜末炒蛋

醬瓜末炒蛋的做法

食材用料:

  • 醬瓜末

  • 雞蛋

  • 雞精


食譜做法:

醬瓜末炒蛋的做法圖解1

1.準備好洗凈的醬瓜末與雞蛋.


醬瓜末炒蛋的做法圖解2

2.鍋裡油熱,放薑末,醬瓜末,加糖煸炒2分鐘,盛出。


醬瓜末炒蛋的做法圖解3

3.鍋裡油熱,放下打勻的雞蛋炒熟,鏟碎.


醬瓜末炒蛋的做法圖解4

4.放下醬瓜末煸勻.


醬瓜末炒蛋的做法圖解5

5.加蔥花,雞精,煸勻即可.


食譜小貼士:

醬瓜要預先浸去一些咸味再炒.

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