醬花生米

食材用料：

• 花生米

• 辣椒一隻

• 花椒

• 八角

• 白芷

• 茴香

• 老抽

• 鹽

• 蔥

• 薑

• 蒜

食譜做法：

1.花生米泡開，蔥薑蒜切好，辣椒切段就可以。

2.花椒，八角，白芷，準備好。

3.蔥，薑，蒜

4.起油鍋，將花椒，八角，白芷，蔥薑，蒜，爆香。加入花生米翻炒，放清水加老抽，鹽改慢火煮至收汁即可

5.下飯，下酒小菜。嘿嘿！

6.蘿卜乾泡開，和以上的做法是一樣的。也很好吃哦！