蒟蒻三絲

蒟蒻三絲的做法

食材用料:

  • 蒟蒻

  • 黃瓜

  • 火腿

  • 香醋

  • 雞精

  • 香油


食譜做法:

蒟蒻三絲的做法圖解1

1.食材的準備,蒟蒻在超市能買到的。


蒟蒻三絲的做法圖解2

2.黃瓜洗凈,切絲備用。


蒟蒻三絲的做法圖解3

3.火腿切絲,備用。不是經常做飯,切的絲不是很漂亮哦。


蒟蒻三絲的做法圖解4

4.蒟蒻用開水焯一下,蒟蒻在開水中時間要短,久了蒟蒻就會發硬的。


蒟蒻三絲的做法圖解5

5.加入香醋、糖、鹽、香油等調料。拌勻即可。我沒寫具體的克數,要根據食材的多少,及個人口味,比例上有所變化,主要以酸咸為主。


食譜小貼士:

1、喜歡吃辣的朋友可以放入芥末油,感覺非常棒,我試過哦,隻不過不太適合小朋友食用。
2、這是我第一次發菜單,有很多不足的地方,還請朋友們多多諒解,在這裡我真誠的想結識更多的朋友,一起分享美食的喜悅。

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