食材用料：
雞蛋
嫩豆腐
蒜
蔥
櫻桃
鹽
醬油
味精
麻油
食譜做法：
1.嫩豆腐一塊。
2.切成均勻的小塊。
3.把雞蛋洗凈，用熱水煮6分鐘。
4.蒜臼子放鹽，把蒜砸成蒜泥。
5.把蒜泥盛到碗裡，將雞蛋剝去皮。
6.把雞蛋切成兩半。
7.把蔥切碎。
8.豆腐用熱水燙一下，去掉豆腥味。
9.加入蒜泥、鹽、蔥花、生抽、味精、麻油、雞蛋拌勻。
10.盛入盤中即可。
11.放上幾顆櫻桃點綴，又增添了酸甜的味道。
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雞蛋
嫩豆腐
蒜
蔥
櫻桃
鹽
醬油
味精
麻油
1.嫩豆腐一塊。
2.切成均勻的小塊。
3.把雞蛋洗凈，用熱水煮6分鐘。
4.蒜臼子放鹽，把蒜砸成蒜泥。
5.把蒜泥盛到碗裡，將雞蛋剝去皮。
6.把雞蛋切成兩半。
7.把蔥切碎。
8.豆腐用熱水燙一下，去掉豆腥味。
9.加入蒜泥、鹽、蔥花、生抽、味精、麻油、雞蛋拌勻。
10.盛入盤中即可。
11.放上幾顆櫻桃點綴，又增添了酸甜的味道。