韭香豆芽拌海蜇絲

韭香豆芽拌海蜇絲的做法

食材用料:

  • 韭菜 適量

  • 綠豆芽 適量

  • 海蜇絲 適量

  • 紅椒 適量

  • 適量

  • 雞精 適量

  • 香油 適量


食譜做法:

1.海蜇絲放入清水中,浸泡去鹽分,洗凈,入沸水中焯30秒,撈出過涼水,瀝乾水分。


2.韭菜擇洗乾凈,入沸水中焯30秒,撈出過涼水,瀝乾水分,切段。


3.綠豆芽掐頭去尾,洗凈,入沸水焯30秒,撈出過涼水,瀝乾水分。


4.把海蜇絲、韭菜段和豆芽放在盆裡,用鹽、雞精、香油調味即可


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