雜拌爽口菜

食材用料：

• 黃瓜

• 金針菇

• 胡蘿卜

• 雞蛋皮

• 蒜

• 豬頭肉

• 鹽

• 糖

• 五香粉

• 雞精

• 辣椒油

• 生抽

• 醋

• 芝麻

• 香菜

食譜做法：

1.把金針菇去根焯水、黃瓜、胡蘿卜、豬頭肉切絲，擺盤。

2.蒜去皮，切碎。

3.在蒜中加入鹽和糖。

4.加入胡椒粉。

5.放入雞精。

6.放入辣椒油。

7.放入生抽。

8.放入陳醋。

9.放一勺芝麻。

10.放點香菜。

11.將調好的汁到在涼菜上就可以啦。