涼拌山菜

食材用料：

• 山菜

• 花生

• 蒜

• 生抽

• 鹽

• 香油

食譜做法：

1.山菜去老根，枯葉，摘乾凈

2.1洗乾凈後焯水，放涼白開裡浸泡一會，攥乾水分，待用

3.2反復清洗去泥沙

4.大蒜搗成泥，加入生抽，香油，鹽調勻

5.花生搗碎，將調好的蒜泥倒入山菜中，再將花生碎灑在頂部

6.吃的時候拌勻就可以了