韓式黃豆芽

韓式黃豆芽的做法

食材用料:

  • 黃豆芽 300g

  • 韭菜 100g

  • 韓國辣醬 適量

  • 適量

  • 大蒜 適量

  • 清水 適量

  • 香醋 適量

  • 醬油 適量

  • 辣椒粗粒 適量


食譜做法:

韓式黃豆芽的做法圖解1

1.豆芽掐去尾巴,洗凈瀝水,韭菜洗凈切段,大蒜切末,鍋裡坐水,水沸後,放進黃豆芽焯熟


韓式黃豆芽的做法圖解2

2.過涼水瀝乾黃豆芽備用。將韓國辣醬+辣椒粗粒+香醋+醬油+食鹽+蒜末拌勻


韓式黃豆芽的做法圖解3

3.將調料和豆芽,韭菜狂拌就好了。


食譜小貼士:

1.要買韓國辣醬哦!甜辣口味的!要是沒的話,少放一點糖
2.黃豆芽最好掐掉尾巴
3.韭菜很重要,很提味
4.多放些蒜,味道超棒

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