香菜拌千張絲

食材用料：

• 千張

• 香菜

• 乾辣椒

• 食用油

• 生抽

• 雞精

• 胡椒粉

食譜做法：

1.千張絲焯水，撈出控乾待用。

2.1烹入雞精。

3.2乾辣椒入油鍋煸香。

4.烹入胡椒粉。

5.控乾水分的千張和切碎的香菜一起入碗中，烹入生抽，淋上鍋中調味的熱油，一起拌勻，放置一會兒，待入味，即可食用。