蒸苜蓿

食材用料：

• 苜蓿

• 蒜泥

• 鹽

• 味精

• 剁椒

• 蔥油

• 水

食譜做法：

1.把苜蓿洗凈控一下水分

2.1加入澄粉（麵粉也行）拌一下

3.2取盆一個放入苜蓿，加點油拌一下

4.鍋放火上，加入適量水，大火燒開後蒸三分鐘

5.取碗一個，放入蒜泥，鹽，味精，辣椒，蔥油調勻備用

6.把蒸好的苜蓿攤開挑散後隨料汁一起食用即可