清爽小菜

清爽小菜的做法

食材用料:

  • 胡蘿卜

  • 黃豆芽

  • 香芹

  • 木耳

  • 香蔥末 適量

  • 適量

  • 適量


食譜做法:

清爽小菜的做法圖解1

1.胡蘿卜、香芹、木耳切絲,豆芽擇去根部。


清爽小菜的做法圖解2

2.1將所有原料下鍋翻炒。


清爽小菜的做法圖解3

3.2鍋內放少許油,煸香香蔥。


清爽小菜的做法圖解4

4.蓋好蓋稍微燜一會。


清爽小菜的做法圖解5

5.放入鹽、醋調味即可。


食譜小貼士:

經過冬季之後,人們較普遍地會出現多種維他命、無機鹽及微量元素攝取不足的情況,如春季人們多發口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮膚病等,這些均是因為新鮮蔬菜吃得少而造成的營養失調。因此,春季到來,人們一定要多吃蔬菜。

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