手撕包菜

食材用料：

• 包菜

• 乾紅椒

• 乾花椒

• 油

• 鹽

• 生抽

食譜做法：

1.包菜洗凈撕成塊。

2.1坐鍋熱油，下花椒小火煸香後撈出。

3.2乾紅椒用清水浸泡備用。

4.鍋內留花椒油，下乾紅椒煸香。

5.倒入包菜大火翻炒。

6.加食鹽、生抽調味，炒至包菜斷生即可。

食譜小貼士：

乾紅椒剪開再炒會更辣些。