涼拌蘿卜皮

涼拌蘿卜皮的做法

食材用料:

  • 蘿卜

  • 蒜瓣

  • 紅乾椒

  • 醬油


食譜做法:

涼拌蘿卜皮的做法圖解1

1.蘿卜洗乾凈切成長4厘米左右的段,握刀沿著蘿卜皮邊切邊滾


涼拌蘿卜皮的做法圖解2

2.將蘿卜皮上的肉肉剔乾凈再改刀切成2厘米寬左右的小塊


涼拌蘿卜皮的做法圖解3

3.用盆子裝上蘿卜皮,先拿少許鹽醃上一小時,然後濾乾水


涼拌蘿卜皮的做法圖解4

4.取密封保鮮盒,放進蘿卜皮,拍扁的蒜瓣,紅乾椒段,倒入醬油拌勻蓋好蓋進冰箱冷藏~第三天就可以吃了~


食譜小貼士:

在外麵吃的都是加了糖和醋的,那樣的話24小時後就可以吃了~

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