藍莓山藥

食材用料：

• 山藥

• 奶酪

• 藍莓醬

• 薄荷葉

• 白砂糖 少許

食譜做法：

1.帶上手套將山藥去皮

2.1將蛋糕奶酪放入山藥泥中加少許白糖攪拌均勻

3.2將山藥蒸熟，取出放入碗中，用勺按成泥

4.將攪拌好的奶酪山藥泥用帶上手套的手捏成小山狀，用叉子在四周劃上劃痕，將藍莓醬從上往下倒在山藥泥上，隨劃痕留下。插上薄