話梅花生

話梅花生的做法

食材用料:

  • 花生米 250克

  • 話梅 6個

  • 話梅粉 少許(不放的話,話梅要放多2個)


食譜做法:

1.1洗乾凈的花生倒入鍋裡,放清水沒過花生米兩公分左右,話梅同時放入


2.2花生米洗乾凈,清水浸泡2小時至花生脹大


3.大火煮開後,轉小火煮至花生酥軟(大約2小時左右)即可熄火


4.放涼後,連湯裝入密封容器中,入冰箱,浸泡一夜後吃更入味


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