拍黃瓜

食材用料：

• 黃瓜

• 鹽

• 白糖

• 生抽

• 醋

• 味精

• 香油

食譜做法：

1.黃瓜洗凈，如圖，用刀在黃瓜上隔一段距離劃一長刀，距離是等寬的。這樣拍，黃瓜不易濺的哪都是

2.1刀與黃瓜成45度角切成小塊，這樣比較入味

3.2用刀將黃瓜拍開

4.把黃瓜裝在帶有蓋子的保鮮盒裡，放上所有調料

5.蓋上蓋，雙手握住盒子，上下搖20秒即可

6.超快又爽口的拍黃瓜就做好啦

食譜小貼士：

小竅門
要先在黃瓜上劃幾刀再拍，這樣黃瓜不易飛濺

刀與黃瓜成45度角切成小塊，這樣黃瓜比較入味