涼拌豆芽黃瓜菜

食材用料：

• 綠豆芽

• 黃瓜

• 胡蘿卜

• 鹽

• 香油

• 辣椒油

食譜做法：

1.胡蘿卜去皮切成絲，黃瓜切成絲，綠豆芽摘去頭尾部洗凈備用

2.用鍋把水燒開，放入綠豆芽和胡蘿卜絲焯水一分鐘撈起沖涼水，淋乾水分備用

3.把綠豆芽、胡蘿卜絲與黃瓜絲拌一起，放入鹽、香油、生抽、米醋、辣椒油攪拌均勻，裝盤後撒白芝麻即可