涼拌魚腥草

涼拌魚腥草的做法

食材用料:

  • 魚腥草葉 250克

  • 雞精

  • 辣椒油

  • 香油


食譜做法:

1.摘掉魚腥草葉的胡須摘乾凈


2.將魚腥草用清水沖洗乾凈、濾乾水分


3.加入鹽、雞精、辣椒油、醋、香油攪拌均勻即可


食譜小貼士:

1、魚腥草腥味重,不喜歡這味的可能不太適應;
2、一定要將老根去掉,一般都是和樹枝一樣,一根上麵分了好幾根,隻取分枝的就可以,下麵的太老;
3、拌好用保鮮盒裝好放入冰箱冷藏一夜再吃,味道更好,沒有那生味,腥味也沒有了。

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