涼拌黑木耳

食材用料：

• 黑木耳

• 紅尖椒 一個

• 綠尖椒 一個

• 蒜泥 少許

• 生薑 少許

• 鹽

• 雞精

• 糖

• 辣椒油

• 香油

食譜做法：

1.黑木耳提起泡發好洗凈，撕成小塊備用。紅綠小辣椒切成小段備用

2.取鍋把水燒開，放入黑木耳燙一下撈起，用冷水沖洗冷卻瀝乾水份備用

3.拿一個盆子放入黑木耳、紅綠小辣椒，還有所有的調味料拌勻即可裝盤

食譜小貼士：

1、黑木耳提起一個晚上用溫水泡發好。
2、調味料隨自己的口味來加，不喜歡辣的可選擇不加哈。