涼拌三絲

食材用料：

• 胡蘿卜

• 海帶

• 萵筍

• 鹽

• 紅油辣椒

食譜做法：

1.所有食材洗凈切絲，沸水入鍋汆燙一下撈出過涼瀝乾水分，入調料拌勻即食。

食譜小貼士：

1、海帶稍微不容易熟一些，所以建議汆燙的時候先入海帶，再入蘿卜和萵筍
2、過涼瀝乾後放入冰箱冰鎮一會兒效果更佳~
3、紅油辣椒取用的時候多一點紅油少一點辣椒口感好一些~
4、可以按個人口味適當的加些別的調味，譬如蒜、花椒、香油等等。我個人是比較喜歡一點鹽一點辣椒輕調味，然後可以很清楚的吃到每個食材自身的味道呢~
5、進階版的還可以加上細絲粉條很棒的呢~