涼拌萬年青

食材用料：

• 乾貨萬年青

• 白豆腐乾

• 胡蘿卜

• 生腰果

• 鹽

• 雞精

• 白糖

• 香油

食譜做法：

1.1水溫三十度，碗中的菜乾就會慢慢茶葉般地展開

2.2取少量乾菜於碗中

3.1白豆腐乾胡蘿卜都切小塊待用

4.2泡開後再用涼白水洗凈擠乾水份待用

5.生腰果弄碎或花生米也可以

6.熱鍋冷油開小火倒入腰果炒至變黃色再倒入豆腐乾胡蘿卜煸炒關火

7.再倒入萬年青加佐料鹽.雞精.白糖.香油要吃辣就跟據自己口味再調理