田園沙拉

食材用料：

• 千島沙拉醬

• 小番茄 適量

• 紫甘藍 適量

• 西芹 適量

• 苦菊 適量

• 蘋果 適量

• 奇異果 適量

• 杏仁 適量

• 葡萄乾 適量

食譜做法：

1.將原料中的各種蔬果清洗乾凈

2.蔬菜泡入冰涼的淡鹽水中浸泡30分鐘殺菌去除農藥殘留

3.水果去皮切丁，蘋果為了防止氧化變色先泡入淡鹽水中備用

4.浸泡好的紫甘藍切細絲、西芹切小塊、苦菊撕成小朵

5.食用前把各種蔬果瀝乾水分混合，撒上杏仁和葡萄乾，拌入自己鐘意的沙拉醬即可

食譜小貼士：

盛放蔬果的容器也要是涼的並且事先插乾水分