醬蘿卜

醬蘿卜的做法

食材用料:

  • 蘿卜

  • 醬油

  • 蠔油

  • 桂皮


食譜做法:

1.將蘿卜洗凈後,切蘿卜圓片,放鹽醃制一會


2.熱油鍋,倒入少量清開水,醬油,蠔油,桂皮,糖煮開,放涼


3.把醃制過的切片蘿卜放入煮好的醬湯中,醬湯水沒過蘿卜片,浸制5、6小時即可


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