拍黃瓜

拍黃瓜的做法

食材用料:

  • 黃瓜 2條

  • 香菜 2根

  • 蒜頭 3個

  • 生抽

  • 芝麻油

  • 雞精

  • 老乾媽


食譜做法:

拍黃瓜的做法圖解1

1.材料圖:黃瓜2條、香菜2根、蒜頭3個,分別洗凈備用。


拍黃瓜的做法圖解2

2.香菜切碎,蒜頭拍扁切末。


拍黃瓜的做法圖解3

3.黃瓜拍扁,整條都要拍破,較容易入味。


拍黃瓜的做法圖解4

4.切成小塊狀。


拍黃瓜的做法圖解5

5.裝盆,放入香菜跟蒜末。


拍黃瓜的做法圖解6

6.配料圖(生抽、醋、芝麻油、雞精、鹽、老乾媽)根據自己口味,選擇配料的量。


拍黃瓜的做法圖解7

7.拌勻裝盤即可開動。


食譜小貼士:

拌好後放入冰箱30分鐘後再取出來吃,更入味、爽脆哦!!

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