紅薯涼粉

食材用料：

• 紅薯淀粉

• 紫甘藍汁

• 鹽

• 醋

• 蒜

• 黃瓜

• 芝麻醬

食譜做法：

1.紫甘藍150克切成碎粒

2.紫甘藍分鐘攪拌機的網內，料理機加水450毫升開始攪拌

3.攪拌好後把汁倒出撇去浮沫

4.剛好460毫升，加一勺子白醋，顏色變的很紅很漂亮

5.加入紅薯淀粉攪拌均勻。並過濾一下雜質

6.倒入不粘鍋開始加熱

7.中小火煮，邊煮邊攪拌，變得濃稠，透明就可以了

8.8、倒入容器中，放涼後即可食用，

9.涼後切長條或者小方塊，按照自己的口味加入大蒜、醋、黃瓜絲、香菜鹽等調味

10.涼後切長條或者小方塊，

11.按照自己的口味加入大蒜、醋、黃瓜絲、香菜鹽等調味