皮蛋豆腐

食材用料：

• 皮蛋 一個

• 豆腐 兩塊

• 蔥 一小把

• 鹽 適量

• 花椒粉 少量

• 薑粉 少量

• 油 少量

• 醋 少量

食譜做法：

1.皮蛋一隻，去皮洗凈。

2.豆腐兩小塊。

3.蔥切碎，放入鹽、花椒粉和薑粉。

4.燒熱的油潑在備好的蔥花上。

5.皮蛋切小塊，可用線切，或者刀沾了水切。

6.豆腐切小丁。

7.將皮蛋丁放入豆腐丁中，倒入蔥花，加入醋。

8.拌勻了開吃吧。