土豆沙拉

食材用料：

• 土豆

• 黃瓜

• 火腿

• 糖

• 鹽

• 胡椒粉

• 芥末

• 牛奶

• 蛋黃醬

食譜做法：

1.準備材料。土豆切小丁，火腿和黃瓜切小薄片，雞蛋煮熟備用。黃瓜片用一點點鹽醃一下，讓它軟。

2.土豆放微波爐高火4分打3回，每打一回拿出來翻一翻，第2回加一點點鹽。

3.雞蛋黃白分離，蛋白切小丁。

4.打好的土豆用工具壓成泥。

5.倒入雞蛋，火腿，糖，芥末，蛋黃醬拌勻，用牛奶調濃稠度。

6.最後加入黃瓜片拌勻即可。

7.最後冰箱冷藏一下。

8.冷藏好可以吃啦。