皮蛋豆腐

食材用料：

• 皮蛋

• 薑

• 內酯豆腐

• 味極鮮醬油

• 香油

• 雞粉

• 醋

食譜做法：

1.皮蛋去皮洗凈。

2.切片裝盤。

3.內酯豆腐切小塊。

4.把切好的豆腐擺到皮蛋上。

5.薑切末放入碗裡，倒入味極鮮醬油和香油、雞粉、醋調勻。

6.把兌好的汁直接澆到皮蛋豆腐上，吃的時候拌勻。ok!

食譜小貼士：

皮蛋蒸一下，會格外勁道。