涼拌三絲

食材用料：

• 捲心菜

• 胡蘿卜

• 木耳

• 紅尖椒

• 香油

• 鹽

• 調味醬油

• 味精

• 白糖

食譜做法：

1.將捲心菜洗凈，切成細絲。

2.將胡蘿卜、尖椒切絲。

3.木耳切絲，放到熱水中淖一下。

4.然後放入胡蘿卜絲。

5.放入尖椒絲淖1分鐘。

6.盛到盤中。

7.將捲心菜過熱水淖一下，盛出來。

8.依次將捲心菜、胡蘿卜、尖椒、木耳絲放入盆中。

9.添加鹽、調味醬油、味精、白糖、香油調勻即可。

10.盛入盤中，即可享用。