涼拌毛豆

食材用料：

• 毛豆一斤

• 辣椒麵

• 薑蒜

• 鹽

• 生抽

• 香醋

• 白糖

食譜做法：

1.準備的食材。

2.毛豆剪去兩角洗凈，薑蒜切成末待用。

3.鍋裡水燒開，加少許鹽把毛豆煮熟。

4.熱油小火爆香薑蒜最後放入辣椒麵。

5.辣椒油澆在毛豆上，用鹽生抽醋少許白糖拌勻。

6.裝盤即可享用。