涼拌豬肝

食材用料：

• 豬肝

• 蔥

• 薑

• 鹽

• 醬油

• 醋

• 香油

食譜做法：

1.買來的滷好的豬肝。

2.把豬肝切成片。

3.將醬油、香油、醋、鹽放在一起調拌均勻。

4.然後撒些蔥花和薑末，把調好的料汁澆到上麵拌勻即可。

食譜小貼士：

調好後靜置一會再吃，會比較入味。