涼拌豆腐

食材用料：

• 豆腐 300克

• 黑芝麻 5克

• 芝麻醬 30克

• 鹽 2克

• 醋 20毫升

• 蒜 5瓣

• 味精 2克

食譜做法：

1.剛做好的豆腐一塊。

2.切成長方形塊狀，放入微波爐加熱1分30秒。

3.倒入盤中晾涼，為了更好的入味改刀一切為二。

4.蒜臼子裡放鹽，放入蒜辮砸成蒜泥。芝麻醬放入鹽、醋、味精拌勻。

5.將蒜泥、芝麻醬一起拌勻，澆到豆腐上。

6.撒上黑芝麻即可。