食材用料:
乾粉皮
黃瓜
芹菜
酥黃豆
薑
鹽
生抽
醋
紅辣油
糖
胡椒雞精
食譜做法:
1.準備粉皮、黃瓜和芹菜。
2.燒一鍋開水,放入粉皮煮熟。(要多煮一會兒)
3.煮好後,過涼瀝水。
4.黃瓜切絲、芹菜切段、將所有調料調成碗汁。
5.涼皮放入碗中,倒入碗汁。
6.坐鍋熱油,將花椒、乾紅椒煸香澆在粉皮上拌勻即可。
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乾粉皮
黃瓜
芹菜
酥黃豆
薑
鹽
生抽
醋
紅辣油
糖
胡椒雞精
1.準備粉皮、黃瓜和芹菜。
2.燒一鍋開水,放入粉皮煮熟。(要多煮一會兒)
3.煮好後,過涼瀝水。
4.黃瓜切絲、芹菜切段、將所有調料調成碗汁。
5.涼皮放入碗中,倒入碗汁。
6.坐鍋熱油,將花椒、乾紅椒煸香澆在粉皮上拌勻即可。