食材用料:
藕
糯米
紅棗
紅糖
冰糖
糖桂花
蜂蜜
食譜做法:
1.糯米淘洗乾凈,紅棗洗凈。
2.藕去皮,從一端切開一點。
3.將米用勺子塞進藕孔裡。
4.用筷子將藕孔中的米壓實,將藕孔中灌滿米。
5.將藕切開的那一部分按原來位置放好,用牙簽固定好。
6.將藕放進高壓鍋,把紅棗放進鍋裡。
7.同時放入紅糖。
8.並放入一塊冰糖。
9.加水沒過藕。
10.高壓鍋上汽後小火再煮30分鐘。
11.等自然出氣後,放涼切片澆上藕汁,淋一點糖桂花和蜂蜜就可以了。
12.甜甜的藕汁也很好喝。
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