海帶豆腐湯

食材用料：

• 凍豆腐（或北豆腐） 200克

• 海帶結 50克

• 蘑菇 50克

• 薑 2片

食譜做法：

1.凍豆腐塊擠乾水份，海帶結洗凈，蘑菇洗凈撕成小片

2.鍋中油燒熱後，放入凍豆腐，略煎一會

3.煎至豆腐表麵有些發黃後，倒入水、海帶結、薑片

4.煮至水開後，轉小火煮30分鐘，煮至一半時將蘑菇倒入一起煮

5.出鍋前撒鹽即可