青菜奶油蘑菇濃湯

青菜奶油蘑菇濃湯的做法

食材用料:

  • 青菜 1棵

  • 蘑菇 5-6個

  • 胡蘿卜 1/4根

  • 洋蔥 1/4個


食譜做法:

青菜奶油蘑菇濃湯的做法圖解1

1.將所有材料清洗乾凈,切小塊


青菜奶油蘑菇濃湯的做法圖解2

2.炒鍋燒熱,融化黃油


青菜奶油蘑菇濃湯的做法圖解3

3.然後入洋蔥翻炒出香味,再入胡蘿卜和蘑菇翻炒1分鐘左右


青菜奶油蘑菇濃湯的做法圖解4

4.再入青菜翻炒至癟掉


青菜奶油蘑菇濃湯的做法圖解5

5.加入熱水一小碗,加入鹽調味道


青菜奶油蘑菇濃湯的做法圖解6

6.再次燒開後倒入攪拌機,攪拌2分鐘,打成濃漿


青菜奶油蘑菇濃湯的做法圖解7

7.將打好的漿倒入碗中,淋上淡奶油,撒上點乾香草末。開吃拉


食譜小貼士:

1、青菜倒入後,加了水後再次燒開後,要立即關火了,多煮的話青菜會變味的。
2、入攪拌機之前可稍微冷卻一下再倒入;
3、普通傢庭沒有黃油可用色拉油代替,口感氣味上會有差別的。
4、沒有淡奶油和香草可不放。

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