食材用料:
豬棒骨 一根
姬真菇 適量
冬菇 適量
金針菇 適量
麵筋 一塊
西洋菜 適量
蔥 一段
薑 一塊
紅棗 3-4粒
鹽 適量
食譜做法:
1.棒骨浸洗乾凈
2.菇菌去根清洗
3.西洋菜洗凈斬成兩段
4.水麵筋切片,薑切片
5.將鍋註入清水,放入棒骨、蔥段、薑片、紅棗和雜菇,大火煮開,轉小火煮約90分鐘
6.放入麵筋和西洋菜煮5-10分鐘,關火,調入鹽即可
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豬棒骨 一根
姬真菇 適量
冬菇 適量
金針菇 適量
麵筋 一塊
西洋菜 適量
蔥 一段
薑 一塊
紅棗 3-4粒
鹽 適量
1.棒骨浸洗乾凈
2.菇菌去根清洗
3.西洋菜洗凈斬成兩段
4.水麵筋切片,薑切片
5.將鍋註入清水,放入棒骨、蔥段、薑片、紅棗和雜菇,大火煮開,轉小火煮約90分鐘
6.放入麵筋和西洋菜煮5-10分鐘,關火,調入鹽即可