棒骨菇菌西洋菜湯

棒骨菇菌西洋菜湯的做法

食材用料:

  • 豬棒骨 一根

  • 姬真菇 適量

  • 冬菇 適量

  • 金針菇 適量

  • 麵筋 一塊

  • 西洋菜 適量

  • 一段

  • 一塊

  • 紅棗 3-4粒

  • 適量


食譜做法:

棒骨菇菌西洋菜湯的做法圖解1

1.棒骨浸洗乾凈


棒骨菇菌西洋菜湯的做法圖解2

2.菇菌去根清洗


棒骨菇菌西洋菜湯的做法圖解3

3.西洋菜洗凈斬成兩段


棒骨菇菌西洋菜湯的做法圖解4

4.水麵筋切片,薑切片


棒骨菇菌西洋菜湯的做法圖解5

5.將鍋註入清水,放入棒骨、蔥段、薑片、紅棗和雜菇,大火煮開,轉小火煮約90分鐘


棒骨菇菌西洋菜湯的做法圖解6

6.放入麵筋和西洋菜煮5-10分鐘,關火,調入鹽即可


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