牛奶玉米濃湯

食材用料：

• 甜玉米 300g

• 牛奶 一罐

• 黃油 20g

• 麵粉 20g

• 胡蘿卜 10g

食譜做法：

1.主要原料集合

2.黃油入平底鍋融化

3.加入麵粉翻炒至油粉融合

4.待麵粉與黃油完全融合後，加入100ml開水煮沸

5.將甜玉米粒和牛奶混合，攪拌機攪打成泥

6.將打好的牛奶玉米泥，倒入平底鍋中

7.待玉米泥繼續燜煮2分鐘，加入切碎的胡蘿卜碎

8.繼續加入，鹽，雞精等調味即可

9.可以撒一些歐芹碎裝飾。即可

食譜小貼士：

1.這款濃湯，用水果玉米比較好，口感偏甜水分多，或者玉米罐頭替代也可以。
2.如果喜歡口感細滑的濃湯，也可以將攪拌碎的玉米泥過篩一下再熬煮即可。
3.這款濃湯操作簡單，原料也簡易，牛奶是最家常的飲品，如果喜歡口味濃鬱的，可以用淡奶油來替代效果更佳！
4.最後成品可以撒一些歐芹碎裝飾，味道更豐富！