冬瓜丸子湯

冬瓜丸子湯的做法

食材用料:

  • 冬瓜 1斤

  • 切花

  • 切末

  • 螺旋藻 適量

  • 丸子 各種丸子

  • 適量


食譜做法:

冬瓜丸子湯的做法圖解1

1.冬瓜一斤去能上皮洗凈


冬瓜丸子湯的做法圖解2

2.切成滾刀塊


冬瓜丸子湯的做法圖解3

3.各種口味丸子備用


冬瓜丸子湯的做法圖解4

4.蔥花、薑末、深海螺旋藻適量


冬瓜丸子湯的做法圖解5

5.鍋入適量水


冬瓜丸子湯的做法圖解6

6.下入冬瓜塊


冬瓜丸子湯的做法圖解7

7.開鍋後下入各種丸子


冬瓜丸子湯的做法圖解8

8.待丸子煮至浮起冬瓜塊呈透明狀後放入螺旋藻,按個人口味加適量鹽


冬瓜丸子湯的做法圖解9

9.煮兩分鐘後撒入蔥花、滴數滴香油盛出即可食用


食譜小貼士:

放螺旋藻後不用加雞精等其它加鮮調料,保持了螺旋藻的原來鮮味喝一碗熱乎乎的湯吧!

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