綠豆海帶煲鴨湯

綠豆海帶煲鴨湯的做法

食材用料:

  • 鴨肉 500克

  • 綠豆 適量

  • 乾海帶 適量

  • 香葉 2片

  • 一大片


食譜做法:

綠豆海帶煲鴨湯的做法圖解1

1.鴨肉入冷水鍋中燒開,去污濁洗凈


綠豆海帶煲鴨湯的做法圖解2

2.乾海帶剪成小段洗凈浸泡半個小時,綠豆也浸泡片刻


綠豆海帶煲鴨湯的做法圖解3

3.將以上處理好的材料和香葉、薑片一起放入電壓力鍋中


綠豆海帶煲鴨湯的做法圖解4

4.加入適量的水、蓋蓋按“蹄筋”鍵,下氣後放點鹽即可


食譜小貼士:

1、加香葉是為了去除鴨肉的腥味,因為兒子對鴨肉比較敏感,所以你也可以選擇不放的
2、綠豆不一定要事先浸泡,用電壓力鍋也是一樣容易煮開花的
3、乾海帶使用前要將沙子先洗凈然後泡發半個小時左右

為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]

Leave a Reply

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *