黃精胡桃牛肉湯

食材用料：

• 牛肉 250克

• 黃精 30克

• 胡桃肉 30克

• 生薑 4片

• 鹽 1茶匙

• 黃酒 2湯匙

食譜做法：

1.牛肉洗凈，生薑洗凈切片

2.牛肉切成塊

3.黃精沖洗一遍去掉表麵的灰塵

4.高壓鍋內放入牛肉和足量的水

5.再放入胡桃和生薑片

6.然後放入黃精

7.加入黃酒，大火燒開3分鐘去浮沫

8.加蓋放到火上大火燒開上氣，轉小火煮30分鐘，加鹽調味後食用

食譜小貼士：

1、次湯不宜用鐵鍋熬制，會影響藥效。
2、高壓鍋可以省時節能。