食材用料:
牛肉 250克
黃精 30克
胡桃肉 30克
生薑 4片
鹽 1茶匙
黃酒 2湯匙
食譜做法:
1.牛肉洗凈,生薑洗凈切片
2.牛肉切成塊
3.黃精沖洗一遍去掉表麵的灰塵
4.高壓鍋內放入牛肉和足量的水
5.再放入胡桃和生薑片
6.然後放入黃精
7.加入黃酒,大火燒開3分鐘去浮沫
8.加蓋放到火上大火燒開上氣,轉小火煮30分鐘,加鹽調味後食用
食譜小貼士:
1、次湯不宜用鐵鍋熬制,會影響藥效。
2、高壓鍋可以省時節能。
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牛肉 250克
黃精 30克
胡桃肉 30克
生薑 4片
鹽 1茶匙
黃酒 2湯匙
1.牛肉洗凈,生薑洗凈切片
2.牛肉切成塊
3.黃精沖洗一遍去掉表麵的灰塵
4.高壓鍋內放入牛肉和足量的水
5.再放入胡桃和生薑片
6.然後放入黃精
7.加入黃酒,大火燒開3分鐘去浮沫
8.加蓋放到火上大火燒開上氣,轉小火煮30分鐘,加鹽調味後食用
1、次湯不宜用鐵鍋熬制,會影響藥效。
2、高壓鍋可以省時節能。